Las calabazas son las reinas del otoño en Alemania. En estas fechas es habitual utilizarlas para preparar deliciosas recetas. Pero también visitar los festivales de la calabaza que se celebran en todo el país (Kürbisfeste).
En ellos se pueden comprar calabazas, aprender a tallarlas y ¡hasta fotografiarse con las esculturas hechas de montones de Kürbis! Es una actividad muy popular, apta para todas las edades.
Así que, si quieres sumergirte en una de las tradiciones otoñales más populares de Alemania, lo mejor es que visites alguno de estos festivales de calabazas.
Festivales de la calabaza en Alemania
Spargelhof Klaistow
Cerca de Berlín, la Spargelhof Klaistow abre sus puertas a grandes y pequeños. Se trata de un Hof de espárragos que, además de la exposición de calabazas propia de estas fechas, tiene diversas actividades a lo largo del año.
Kürbisdomizil
El Kürbisdomizil se encuentra a unos 60 kilómetros al noreste de Leipzig. Es una granja y un museo de calabazas puesto en marcha por una pareja completamente enamorada de este alimento. También hay talleres para aprender a tallar calabazas y una venta especial, con motivo de Halloween, que se celebra el 25 de octubre de 2020.
Karls Erlebnis
Karls Erlebnis es un auténtico parque de atracciones en torno a la agricultura. ¡No sólo de las calabazas! Esta granja es igualmente popular en primavera, por sus temáticas de fresas. En otoño hacen honor a la calabaza con claras alusiones a Halloween en todo el recorrido y con un rincón especial, destinado a que los visitantes se retraten rodeados de ellas.
La exposición de calabazas en el Blühenden Barock de Ludwigsburg
La Kürbisausstellung del Blühenden Barock puede presumir de ser una de las más grandes del mundo. Esculturas elaboradas con más de 450.000 calabazas homenajean a la música, coincidiendo con el 250 cumpleaños de Beethoven. Catorce figuras en forma de enormes instrumentos musicales y estrellas del rock, el hip-hop o la música clásica han sido creadas bajo la dirección artística de Pit Ruge.
El Kürbisfest de Altendorf
Altendorf es popular por sus calabazas. En este pueblo, situado en la región de Bamberg, se cultivan multitud de variedades. Tanto comestibles, como decorativas. Así que, aunque en su exposición no haya grandes esculturas, merece la pena pasarse y dejarse sorprender por tanta diversidad.
El Krewelshöfe de Eifel
El Krewelshöfe de Eifel tiene una de las exhibiciones de calabazas más grandes de toda North Rhein Westfalen (NRW). Se han utilizado nada menos que 100.000 para crear figuras aunadas bajo el lema «Eifelix & die Römer, immer wieder Aufstand im Alten Rom!».
Hofgut Sickertshofen
El Hofgut Sickertshofen se ubica a 20 kilómetros de Múnich y, además de su exposición de calabazas, se realizan exposiciones de arte, conferencias y celebraciones de todo tipo. El complejo cuenta hasta con una pequeña capilla de estilo gótico tardío, construida entre los siglos XIV y XV.
Gertrudenhof
Esta granja situada en Hürth no sólo tiene calabazas. En su mercado de productos de temporada se pueden comprar toda serie de verduras estacionales a un precio muy recomendable. ¡Y un montón de flores! Así mismo, dispone de un pequeño zoológico, con animales domésticos, para que los más pequeños puedan alimentarlos y conocerlos de cerca. Todos tienen su propia historia.
Buchholz- Hof
Esta finca se encuentra en una pequeña colina, al pie del bosque de Teutoburgo. Tienen una tienda, un restaurante, un extenso jardín de cultivo y varios espacios dedicados a los más pequeños. Además de su exposición de figuras de calabazas, organizan cursos y seminarios para acercarse un poco más a la naturaleza.
Hof Slütter
Esta gran finca se encuentra a las afueras de la ciudad de Bocholt, cerca de la frontera con Holanda. Dentro de su Kürbisfeste, se organiza un concurso de calabazas para elegir al Bocholter Kürbismeisters. La venta de productos en la Hof Slütter abarca licores y vinos, pan, mermelada, pasteles y cárnicos. Los amantes del campo pueden alojarse en uno de sus tres apartamentos independientes y disfrutar de una experiencia autóctona completa.
Y tú, ¿con qué festival de la calabaza en Alemania te quedas? Si echas alguno de menos en la lista, déjalo en los comentarios 🙂
Nota: Debido a la alerta por Coronavirus, algunos festivales de la calabaza han sufrido modificaciones en su horario o han sido cancelados. Consulta toda la información antes de ir a visitarlos.
Imagen principal de Silke Wöhrmann para Pixabay.
Post revisado el 09/11/2022
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2 comentarios
Este artículo me habría venido genial hace un par de años cuando intenté buscar alguna granja de calabazas por mi zona.
Y lo más cercano que encontré fue la de Spargelhof donde, por cierto, tiene lugar la exposición de calabazas más grande de toda Brandenburgo.
Grabé un vídeo del lugar que subí a mi canal de YouTube, con tu permiso lo comparto porque me encantó el lugar y así lo podéis conocer mejor: https://youtu.be/uhNe1nhRRLw
Pues no sé si ahora hay más o, simplemente, se han vuelto más visibles con tendencias como la de Instagram, pero me costó hacer una selección. ¡Hay un montón! Me paso a ver el vídeo que compartes. Abrazos desde Köln 🙂