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Kartoffel Tortilla. Tu ventana a Alemania
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¡A COMER!, MÜNSTER

La cocina de Westfalia y dónde saborearla en Münster

12/07/2018 6 comentarios

Cada país tiene una gastronomía propia y, dentro de ella, algunas diferencias entre regiones. Alemania no es una excepción. Cuando se habla de la cocina de estas tierras, automáticamente imaginamos […]

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¡A COMER!

Receta de Espárragos blancos con salsa holandesa

03/05/2018 No hay comentarios

Con la llegada del buen tiempo, comienza la temporada de espárragos. ¿Y qué mejor manera de acompañarlos que con una salsa holandesa? En Alemania, es fácil encontrar manojos de espárragos […]

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¡A COMER!

Receta de Osterlamm Kuchen

22/03/2018 No hay comentarios

La Pascua ya está casi aquí. Y además de la decoración típica de esta época, algunos aprovechan para hornear Osterlamm Kuchen, un bizcocho con forma de cordero que pueden hacerse con […]

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¡A COMER!

Receta de Kartoffelpuffer

08/02/2018 No hay comentarios

En Alemania hay una gran variedad de recetas que se preparan con patata. Una de las más típicas es la de Kartoffelpuffer, un plato a camino entre la tortilla de patatas […]

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¿QUIÉN ESCRIBE?

Montserrat de la Iglesia Moralejo

¡Hola, soy Montse! española expatriada en Alemania desde 2016. Te ayudo a trazar tu plan de vida en este país mediante información práctica, recursos oficiales y mini guías en tu idioma natal para que ahorres tiempo (y sorpresas) en tu nueva etapa en Alemania. ¿Te animas?

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