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Kartoffel Tortilla. Una española en Alemania
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¡A COMER!

Receta de Kartoffelsalat

13/09/2018 2 comentarios

Una vez más, traigo una receta elaborada con uno de los ingredientes esenciales de la comida alemana: la patata. Hoy cocinada en una ensalada que se puede comer fría o […]

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¡A COMER!, PLANES EN ALEMANIA

La cocina de Westfalia y dónde saborearla en Münster

12/07/2018 6 comentarios

Cada país tiene una gastronomía propia y, dentro de ella, algunas diferencias entre regiones. Alemania no es una excepción. Cuando se habla de la cocina de estas tierras, automáticamente imaginamos […]

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¡A COMER!

Receta de Espárragos blancos con salsa holandesa

03/05/2018 No hay comentarios

Con la llegada del buen tiempo, comienza la temporada de espárragos. ¿Y qué mejor manera de acompañarlos que con una salsa holandesa? En Alemania, es fácil encontrar manojos de espárragos […]

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¡A COMER!

Receta de Osterlamm Kuchen

22/03/2018 No hay comentarios

La Pascua ya está casi aquí. Y además de la decoración típica de esta época, algunos aprovechan para hornear Osterlamm Kuchen, un bizcocho con forma de cordero que pueden hacerse con […]

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¡Hola! Soy Montse, periodista digital, trabajadora social y expat desde 2016. Te ayudo a conocer Alemania de una manera cercana y auténtica a través de información práctica en español.

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