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Kartoffel Tortilla. Una española en Alemania
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¡A COMER!

Receta de Flammkuchen

24/09/2020 2 comentarios

La receta de Flammkuchen es típica en la cocina de las regiones de Saarland, Palatinado y Baden en Alemania. Pero también de las de de Alsacia y Mosela, en Francia. […]

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¡A COMER!

Receta de Käsespätzle

30/01/2020 4 comentarios
Receta Käsespätzle

Los Spätzle son una forma de pasta muy conocida en el suroeste de Alemania. Suelen servirse como acompañamiento de carnes o como plato único. En ese caso se denomina Käsespätzle […]

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¡A COMER!

Blogparade IV: Dónde comer en Colonia a buen precio

25/04/2019 7 comentarios
comida alemana

Los blogueros hispanohablantes de Alemania nos unimos de nuevo para una Blogparade. En esta ocasión, la encargada de organizarla es Alba, de Düsseldorf lleva Umlaut. ¿Y que nos ha propuesto? […]

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¡A COMER!

Receta de Kürbiscreme

01/11/2018 3 comentarios

En Alemania, el otoño está marcado por la caída de las hojas y la llegada de las calabazas. El conocido como Küribszeit (tiempo de calabaza), se aprovecha para elaborar todo […]

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¡Hola! Soy Montse, periodista digital, trabajadora social y expat desde 2016. Te ayudo a conocer Alemania a través de información práctica en tu idioma natal para que ahorres tiempo (y sorpresas) en tu nueva etapa en el país. ¿Te apuntas?

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