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Kartoffel Tortilla. Tu ventana a Alemania
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¡A COMER!

Receta de Käsespätzle

30/01/2020 4 comentarios
Receta Käsespätzle

Los Spätzle son una forma de pasta muy conocida en el suroeste de Alemania. Suelen servirse como acompañamiento de carnes o como plato único. En ese caso se denomina Käsespätzle […]

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¡A COMER!

Blogparade IV: Dónde comer en Colonia a buen precio

25/04/2019 7 comentarios
comida alemana

Los blogueros hispanohablantes de Alemania nos unimos de nuevo para una Blogparade. En esta ocasión, la encargada de organizarla es Alba, de Düsseldorf lleva Umlaut. ¿Y que nos ha propuesto? […]

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¡A COMER!

Receta de Kürbiscreme

01/11/2018 3 comentarios

En Alemania, el otoño está marcado por la caída de las hojas y la llegada de las calabazas. El conocido como Küribszeit (tiempo de calabaza), se aprovecha para elaborar todo […]

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¡A COMER!

Receta de Kartoffelsalat

13/09/2018 2 comentarios

Una vez más, traigo una receta elaborada con uno de los ingredientes esenciales de la comida alemana: la patata. Hoy cocinada en una ensalada que se puede comer fría o […]

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¿QUIÉN ESCRIBE?

Montserrat de la Iglesia Moralejo

¡Hola, soy Montse! española expatriada en Alemania desde 2016. Te ayudo a trazar tu plan de vida en este país mediante información práctica, recursos oficiales y mini guías en tu idioma natal para que ahorres tiempo (y sorpresas) en tu nueva etapa en Alemania. ¿Te animas?

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