Cada país tiene una gastronomía propia y, dentro de ella, algunas diferencias entre regiones. Alemania no es una excepción. Cuando se habla de la cocina de estas tierras,…
Categoría: ¡A COMER!
Receta: Espárragos blancos con salsa holandesa
Con la llegada del buen tiempo, comienza la temporada de espárragos. En Alemania, es fácil encontrar manojos de espárragos blancos en los supermercados y en los mercados de…
Receta: Osterlamm Kuchen
La Pascua ya está casi aquí. Y además de la decoración típica de esta época, algunos aprovechan para hornear Osterlamm Kuchen, un bizcocho con forma de cordero que pueden…
Receta: Kartoffelpuffer
En Alemania hay una gran variedad de recetas que se preparan con patata. Una de las más típicas es la de Kartoffelpuffer, un plato a camino entre la tortilla…
Receta: Glühwein
Esta semana es la última de adviento. El fin de semana se celebra la navidad y, con ella, se cierran todos los Weihnachtsmärkte alemanes. Así que, que mejor…
Receta: Marzipan- Spekulatius
Esta noche Sankt Nikolaus visita todos los hogares alemanes para dejar dulces en los zapatos de los más pequeños. En ocasiones, también galletas. Por eso, muchos alemanes aprovechan…
Receta: Tortilla de Patatas (Spanische Kartoffel Tortilla)
¿Quién dice que se come mal en Alemania? Hoy elaboramos Tortilla de patatas, ¿te animas?
Little Tokyo: Sabor japonés en pleno Düsseldorf
Düsseldorf es una de las ciudades más cosmopolitas de Alemania. Es la capital del estado federal de Renania del Norte-Westfalia (NRW) y en ella se encuentran las sedes de embajadas y bancos, pero también tiendas de lujo, decoración y restaurantes. Aunque una de las particularidades que más llama la atención es su barrio japonés.
¿Qué es un Frühstück?
El Frühstück alemán es un momento distendido para hablar con la familia y amigos. Descubre todos los detalles de esta costumbre alemana